Receta para aguacates rellenos

 Receta para aguacates rellenos

    Ingredientes:

        1 Aguacate grande por persona (recomendablemente 4)

        2 limones

        300 gramos de surimi

        1/2 taza de mayonesa

        1 tallo pequeño de apio

        1 lata pequeña de pimiento morrón

        Sal y pimienta al gusto

    Procedimiento:

        Lave las verduras y las latas

        Pique finamente el surimi, el apio y el pimiento

        Corte a lo largo el aguacate y con mucho cuidado extraiga el hueso

        Mezcle los ingredientes anteriores con la mayonesa, condimente con la sal y pimienta, bañe con jugo de limón los aguacates y coloque el relleno en el centro