Receta para pay de limón

 

Receta para pay de limón 

    Ingredientes: 

        4 paquetes de galletas marías

        16 limones

        2 latas de lechera

        2 latas de leche clavel

        

    Procedimiento:

        Licuar la lechera y la leche clavel con el jugo de los limones 

        Opcional: reserve y pique los limones que prefiera para rebanarlos o rayar la cáscara y usarlos para decorar

        Coloque en una fuente o refractario un poco de crema, de manera que forme una pequeña capa que cubra la superficie del refractario

        Coloque una capa de galleta sobre la capa de crema y colóquelas alternándolas hasta que se terminen

        Decore con las rebanadas o rayadura de limón y refrigere por 3 horas (mínimo) o una noche (preferentemente)